|
Mr sokszor stttem nyulat, de nekem szraz volt a hsa, ezrt gondoltam kiprblom gy, s ezutn csak gy fogom kszteni, mert finom, szaftos s mg a gyerekeknek is
zlik ! ! !

Lecss nyl
Hozzvalk:
1 hzinyl (kb. 1,5 kg) feldarabolva,
2 nagy fej vrshagyma, 2 gerezd fokhagyma, s, bors,
8-10 dkg zsr, 1 evkanl pirospaprika, 1 kg fehr paprika,
50 dkg paradicsom, 25 dkg spagetti vagy makarni
Elksztse:
A hagymt megkapatjuk a zsron, kiss megszva, majd rtesszk a darabolt nyulat, tforgatjuk, kzben hozzadjuk a zzott fokhagymt, s annyi vizet adagolunk, hogy knnyen prolhat legyen.
Amikor flig ksz, borsozzuk, megszrjuk pirospaprikval, rrakjuk a
felvgott paradicsomot s paprikt, kszre proljuk, de gyeljnk arra, hogy b szaftja maradjon.
A tsztt ss vzben megfzzk, s a nyl mell tlaljuk.
J tvgyat kvnok hozz ! ! !
| |