| Most a formájával nem vagyok megelégedve, de a fondant borítást megfelelőnek tartom, a kisfiam minden esetre nagyra értékelte a tortát és azt mondta, hogy egy igazi szakács vagyok ! ! !
Rendőrautós-torta
Hozzávalók:
- egy 8 tojásből készült piskóta.
- 2 cs. tejkaramellás pundingpor, 7 dl tej,
- 40 dkg margarin, 30 dkg porcukor,
- 20 dkg darált mogyoró.
Elkészítése:
Ez a torta 3 napig készült.
Az első napon megsütöttem a piskótámat, egy 25x35-ös tepsiben.
Második nap a tejben megfőztem a pudingokat és kiraktam hűlni. A margarint kikevertem a porcukorral.
A darált mogyorót egy kis serpenyőben, kisebb adagokban megpirítottam. A kihűlt pudingot apránként belekevertem a margarinos krémbe és hozzá adtam a mogyorómat is. A mogyoró sokat javít a krém állagán, tartásán.
Miután kifaragtam az autó formát, akkor a krémmel betöltöttem és ment a hűtőbe.
Ezután Kiskukta fondantját készítettem el, de nem muszály ezzel díszíteni.
Harmadik nap, - mivel a fondant alá kell egy vajkrémes krém - csináltam 15 dkg margarinból, 10 dkg porcukorból és egy evőkanál Nutellából egy krémet, amivel bevonom az egész tortát. Ezután jött a díszítés türelmet próbáló, hosszadalmas munkája, amivel igazán nem akarok senkit sem fárasztani, mert lehet mással is díszíteni.
Jó étvágyat kívánok hozzás !
| |
AJÁNLOM AZ OLDALT "ercsihami")
