Mad�rtej torta

B�rmilyen marad�k felv�gottal, vagy kolb�sszal elk�sz�thet�.
Lilahagym�s-babkr�mmel egy�tt ett�k, �s a f�rjem faragta ki r� a kis szivecsk�t  (� nem a f�ba ) paprik�b�l , nekem . . .



Toj�sos lep�ny

Hozz�val�k:

- 2 db toj�s, 4 ev�k. liszt, 1,5-2 dl tej, s�, bors,
- 10 dkg bacon szalonna, vagy b�rmilyen felv�gott,
vagy kolb�sz,
- 15 dkg reszelt sajt, 1 fej lilahagyma, olaj.

Elk�sz�t�se:

A lisztet a toj�sokkal �s a tejjel csom�mentesre kavarom, �s s�zom, borsozom. F�lreteszem, hogy pihenjen egy kicsit.
Addig a szalonn�t �s a hagym�t apr�ra v�gom.
A palacsintat�szt�mhoz keverem a szalonn�t �s a hagym�t is, �s egy kis serpeny�be olajat teszek, - de csak az alj�n legyen egy kicsi, - �s kis�t�m �ket, sz�pen megfordigatva.Ha egy kis�lt, akkor a fel�re reszelt sajtot sz�rok, �s f�lbehajtom.
B�rmivel lehet enni pl: must�r, pirosarany, majon�z, de mi lilahagym�s-babkr�mmel ett�k.

Lilahagym�s-babkr�m

Egy fej lilahagym�t nagyon apr�ra szeletelek, �s egy doboz v�r�sbab konzervet turmixolok hozz�, �gy, hogy k�zben megs�zom, megborsozom, �s egy te�skan�l borecetet
adok hozz� !

J� �tv�gyat k�v�nok !