Mad�rtej torta

Azoknak fog �zleni, akiknek nagyon sz�raz a hagyom�nyos rizs �s szeretn�k szaftosabb�, �zesebb� tenni a m�r meg�nt rizsk�retet . . .



Paradicsomos rizs

Hozz�val�k:

- 1 b�gre rizs, 1 fej lilahagyma, 3 gerezd fokhagyma,
- s�, bors, 3 db nagy paradicsom, oreg�n�, v�z, olaj.

Elk�sz�t�se:

A v�konyra szelt lilahagym�kat elkezdem pir�tani kis g�zon, egy kis olajon. Hozz�dobom a v�konyra szelt fokhagym�kat, �s a t�bbsz�r �tmosott rizst �s egy�tt pir�tom �ket.
Ha lepir�ltak, akkor m�sf�l b�gre v�zzel felengedem, s�zom, borsozom �s picig�zra t�ve, fed� alatt puh�r f�z�m.
A paradicsomoknak leh�zom a h�j�t �s felkock�zom �ket.
Amikor m�r majdnem puha a rizs, akkor teszem bele a paradicsomokat, �s megsz�rom oreg�n�val.
Mi r�ntott cukkinivel ett�k, de b�rmilyen m�s r�ntott dologhoz finom !

J� �tv�gyat k�v�nok hozz� !