Nálunk novembertől kezdve sok családi esemény van ezért kipróbálhattam pár új sós finomságot, amik egészen jól sikerültek, ez az egyik közülük !

Olajbogyós-sajtos tekercsek

Hozzávalók:

- 1 cs. (500 dkg)-os fagyasztott leveles tészta,
- 10 dkg zöld, magozott olajbogyó, 12 szelet sajt (én Edamit tettem bele), zabpehely, liszt, 1 tojás.

Elkészítése:

A leveles tésztát vékonyra kinyújtottam, és 3x5 db téglalappá vágtam.
Mindegyikre ráfektettem egy szelet sajtot és egy csíkban ráhalmoztam a felszeletelt olajbogyót, majd a felvert tojással a szélét megkentem és feltekertem, kis hengerekké.
Mindegyik tetejét lekentem a maradék tojással és zabpelyhet morzsolgattam rá.
200 fokos, forró sütőben 10-12 perc alatt megsütjük őket !

Jó étvágyat kívánok hozzá !

(BEKÜLDVE!)