| Egyszer s nagyszer, az unalmas slt krumpli s a rizs utn !

Burgonyakrokett
Hozzvalk:
- 60 dkg burgonya, 3 tojs, s, bors, szerecsendi,
- liszt, zsemlemorzsa, olaj.
Elksztse:
A burgonyt felkockzom s ss vzben puhra fzm.
Ezutn sszetrm, megfszerezem s sszekeverem a tojs srgjkkal.
A masszbl kroketteket formlok s lisztben, felvert tojs fehrjben s zsemlemorzsban megforgatva, b olajban kistm.
Frissen az igazi, de mi a maradkok hidegen is megettk vacsorra.
J tvgyat kvnok hozz !
| |