Ezt a receptet Ottis oldal�n tal�ltam �s egy kis �talak�t�ssal a magam�v� tettem, csal�dom nagy �r�m�re. K�t grillez�s alkalm�val is ez volta a k�ret �s nagyon j�l passz�l a grillezett h�sokhoz is!

S�ndiszn� burgonya

Hozz�val�k:

- 8-10 darab burgonya, zs�r, 2 ev�k. zsemlemorzsa,
- s�, bors, fokhagyma-granul�tum, reszelt sajt,
- pirospaprika.

Elk�sz�t�se:

Egy nagyobb tepsit kizs�roztam.
A burgony�kat megpucoltam �s egy �les k�ssel keresztben felv�gtam, �vatosan mert szinte teljesen �t kell v�gni, csak �ppen az alja maradjon egyben, mert csak akkor fog sz�tny�lni.
J�l bes�ztam �s megborsoztam �ket �s mentek a tepsibe, de ott nem szabad szorosan legyenek, hogy legyen hely�k sz�tny�lni.
Mindegyik tetej�re egy k�v�skan�l zs�rt tettem m�g.
180 fokos s�t�ben 40 percig kell s�tni, de  15 percenk�nt olvasztott zs�rrak kentem le a tetej�t, hogy ne sz�radjon ki.
Amikor m�r puh�k, akkor zsemlemorzs�t keverek �ssze reszelt sajttal, fokhagyma-granul�tummal �s pirospaprik�val �s ezzel megsz�rom a tetej�ket �s r�s�t�m.
K�v�l ropog�s, bel�l puha, eg�szen k�l�nleges burgony�t kapunk, ami m�g nagyon dekorat�v is, m�g vend�gek el� is nyugodtan tehetj�k.

J� �tv�gyat k�v�nok hozz� ! ! !