| Nagyon szeretem a bébikukoricát, és már régen nem ettem, igyhát vettem egy dobozzal, és hirtelen felindulásból beletettem a gombás rizsbe . . .
Hát nem rontotta el . . .
(Holnap a maradékot sűrű palacsintatésztában ki fogom rántani, majd megmutatom, ha jó lesz ! )
Kukoricás-gombás rizs
Hozzávalók:
- 1 zacskós rizs, 1 fej vöröshagyma, só, bors,
- 3 gerezd fokhagyma, 15-20 dkg gomba,
- fél doboz bébikukorica, olaj, kakukkfű.
Elkészítése:
A zacskós rizst, az előírás szerint kifőzöm.
Addig egy fej apróra vágott vöröshagymát, egy pici olajon elkezdek pirítani, és közben apróra vágom a fokhagymákat, és azzal is pirítom egy kicsit, majd a felszeletelt gomba következik, amit megfűszerezek, és fedő alatt puhára párolom az egészet.
Amikor készen van, akkor teszem bele a felszeletelt kukoricákat, azzal csak éppen összekeverem, és a forró rizst is.
Jó étvágyat kívánok hozzá !
| |
AJÁNLOM AZ OLDALT "ercsihami")
