Nagyon finom oml�s t�szt�ja van �s lehet csak di�sra, vagy csak k�kuszosra is k�sz�teni, att�l f�gg, hogy mit k�v�n a csal�d !

K�kuszos-di�s csiga

Hozz�val�k:

- 50 dkg liszt, 15 dkg zs�r, 4 toj�s, 1/2 cs. s�t�por,
- 1 dl langyos tej, 2,5 dkg �leszt�, csipet s�,
- 1 cs. van�li�s cukor, 10 dkg �r�lt di�,
- 10 dkg k�kuszreszel�k, 28 dkg porcukor.

Elk�sz�t�se:

A meglangyos�tott  tejbe teszek egy te�skan�l porcukrot �s felfuttatom benne az �leszt�t. A lisztben elkeverem a s�t�port, a csipet s�t �s elmorzsolgatom benne a zs�rt.
Hozz�adom a 4 toj�ss�rg�j�t, a felfuttatott �leszt�t a tejjel egy�tt �s t�szt�v� �ll�tom �ssze, majd f�lreteszem, kelni egy kicsit.
A 4 toj�sfeh�rj�t g�z felett kellett volna felverni a porcukorral, de �n lusta voltam �s csak sim�n felvertem, �s a v�g�n apr�nk�nt hozz�adtam a porcukrot. Legk�zelebb g�z f�l�tt fogom felverni, mert akkor m�g jobb �llag� lesz a kr�m, de �gy is j� volt.
Teh�t a felvert cukros toj�shabhoz laz�n hozz�forgatom a dar�lt di�t �s a k�kuszreszel�ket.
A s�t�met begy�jtom 190 fokra �s k�t tepsit bepap�rozok.
A t�szt�mat 2 cip�ba veszem, egyenk�nt kiny�jtom t�glalapp�, lekenem a toj�shabbal �s feltekerem, mint a bejglit. Felv�gom ujjnyi darabokra �s s�t�pap�ros tepsibe rakom.
Nekem 35 darab lett, k�t tepsivel �s 15-20 perc alatt meg is s�lt.

J� �tv�gyat k�v�nok hozz� ! ! !