|
A jl ismert s sok helyen elksztett emeletes lvezetet most tcsokis pudinggal ksztettem el, csokirajongknak, ht gy sem rossz . . .

Emeletes lvezet csokisan
Hozzvalk:
1. 25 dkg darlt keksz, 5 dkg margarin, 5 dkg porcukor, 1,5 dl tej, 1 evk.rum.
2. 25 dkg tr, 10 dkg porcukor, 1 cs. vanlis cukor, 2 dl nvnyi tejszn (Hulala).
3. 2 cs. tcsokis puding, 5 dl tej, 10 dkg margarin, 10 dkg porcukor.
4. 2-3 dl nvnyi tejszn (Hulala), csokireszelk.
Elksztse:
A kekszet kikeverem a margarinnal, a porcukorral, a tejjel s a rummal, majd egy 28-cm-es tortaforma aljt beszrom darlt kekszel s rsmtom a kekszes masszmat s szpen, egyenletes vastagsgra ellapigatom a kezemmel.
A trt kikeverem a porcukorral, a vanlis cukorral s a kemnyre felvert tejsznhabbal s rkenem a kekszes rtegegre. Berakom a htbe.
A pudingokat megfzm a tejjel s kirakom hlni. A margarint kikavarom a porcukorral s a kihlt pudinggal sszekeverem, ezt rkenem a trs krmre. Visszarakom a htbe.
Vgl a maradk tejsznt - ami 2-3 dl - kemnyre felverem s ezt is az egsz tetejre kenem, majd tcsokit reszelek a tetejre.
J tvgyat kvnok hozz ! ! !
| |