Volt m�g a fagyaszt�mba k�t�z�tt sonka, ez�rt tal�ltam ki ezt a levest, hogy elfogyjon !



 

Sonk�s-z�ldbabos leves

Hozz�val�k:

- 50 dkg z�ldbab, 30 dkg f�st�lt sonka,
- 3-4 szem burgonya, s�, bors,
- 2 ev�k. liszt, 3 ev�k. olaj, 1 te�sk. pirospaprika,
- 1 kis db. tejf�l, borecet.

Elk�sz�t�se:

A fagyott z�ldbabot, a felkock�zott burgony�t �s sonk�t odateszem f�ni �gy 2 liter v�zbe, k�zben megf�szerezem.
K�sz�tek egy r�nt�st az olajb�l �s a lisztb�l (ki gondolta volna ?) �s amikor kih�lt, akkor kikeverem pirospaprik�val �s a tejf�llel.
Amikor m�r minden puha, akkor ber�ntom a levest �s megk�stolom �s m�g borecettel savany�tom.

J� �tv�gyat k�v�nok hozz� ! ! !