|
Egy egyszerű kevert sütit nagyon jól fel lehet dobni különböző pudingokkal és egy kis tejföllel . . .
Kráter sütemény
Hozzávalók:
Tészta:
- 5 tojás, 25 dkg cukor, 1 cs.vaniliás cukor,
- 1 dl tej, 1 dl olaj, 25 dkg liszt, 2 evők. kakaó,
- 1 cs. sütőpor.
Puding:
- 2 cs. puncs pudingpor (lehet bármilyen, vagy akár két különböző is), 9 dl tej, 6 evők. cukor.
Máz:
- 2 kis pohár tejföl, 4 evők. porcukor,
- 1 cs. vaniliás cukor.
Elkészítése:
A pudingot megfőzzük a tejjel és a cukorral és félretesszük hülni.
A tojássárgájákat a cukorral és a vaníliás cukorral kikevertem, úgy jó 5 percig. Lassan hozáadtam a tejet, az olajat, a lisztet, a kakaót és a sütőport is. Amikor már összeállt, akkor a tojásfehérjéket kemény habbá vertem és óvatosan egy nagy lapáttal összekevertem az egészet.
A sütőmet 180 fokra bekapcsolom.
Egy közepes sütőtepsit kimargarinoztam és beliszteztem, beleöntöttem a masszámat és egy teáskanállal beleszaggattam a kihült pudingot és megsütöttem.
25 perc sütés után kivettem és a kikevert mázzal leöntöttem és visszaraktam még vagy 10-15 percre sülni.
Jó étvágyat kívánok hozzá ! ! !
| |