Ez megint egy olyan s�ti, amit p�r h�t m�lva megint meg kellett s�ssek �s amit b�tran aj�nlok, mert tuti siker ! ! ! A recept�rt k�sz�net Andinak ! ! !

Mad�rtej-szelet

Hozz�val�k:

- 8 db toj�s, 12 ev�k. cukor, 13 ev�k.liszt,
- 2 cs.van�li�s cukor, 4 dl tej,
-20 dkg margarin, 15 dkg porcukor,
- f�l cs.s�t�por, 5 dl Hulala tejsz�n.

Elk�sz�t�se:

 8 ev�kan�l lisztben elkeverem a s�t�port. A 8 toj�sfeh�rj�t elkezdem kem�nyre verni �s apr�nk�nt hozz� adok 8 ev�kan�l cukrot, majd �vatosan egy lap�t seg�ts�g�vel hozz� keverem a lisztet, vigy�zva hogy ne t�rj�n �ssze.
Ezt egy s�t�pap�ros tepsiben 170 fokon megs�t�ttem, csak r�zsasz�n�re.
A 8 toj�s s�rg�j�t kikavarom 4 ev�kan�l cukorral, 5 ev�kan�l liszttel, 2 cs. van�li�s cukorral �s apr�nk�nt sim�ra kavarom a 4 dl tejjel. Ezt s�r�re f�z�m �s kih�t�m.
Am�g h�l, addig a margarint kikavarom a porcukorral �s a kih�lt kr�mbe keverem.
Ezt a kr�met a t�szt�ra sim�tom, a tetej�re pedig a Hulal�b�l felvert habot teszem �s csokireszel�kkel megsz�rom.

J� �tv�gyat k�v�nok hozz� ! ! !