Mad�rtej torta

Tudom, hogy ez is egy h�tk�znapi leves, de mi szeretj�k, �s ezt is sokf�le m�don lehet elk�sz�teni !  



Guly�s leves

Hozz�val�k:

- 30 dkg marha h�s, 15 dkg levesz�lds�g, 50 dkg burgonya,
- 1 fej v�r�shagyma, s�, bors, pirospaprika, olaj,
- 1 feh�r paprika, k�m�nymag, pici bab�rlev�l.

Elk�sz�t�se:

A h�st 2-cm-es kock�kra v�gom. Az olajon elkezdem pir�tani az apr�ra v�gott v�r�shagym�t. Ha m�r megpirult, akkor hozz�adom a pirospaprik�t, �s a h�sokat.
Kicsit m�g pir�tom, majd fel�nt�m 1,5 liter vizzel.
Felf�z�m, �s csak ekkor f�szerezem, �s beledobom a bab�rlevelet, �s a f�lbe v�gott feh�r paprik�t. Ha m�r f�l �r�t kis g�zon f�ztem, akkor teszem bele a z�lds�geket. Negyed �ra m�lva pedig a kock�kra v�gott burgony�kat.
A v�g�n m�g szoktam bele nokedlit is tenni, att�l f�gg�en, hogy mennyire akarom s�r�re a levesemet.
Lehet bele er�s paprik�t is tenni, de a gyerekek miatt mi ezt kihagyjuk.

J� �tv�gyat k�v�nok hozz� !