Mad�rtej torta

Tudom, hogy ez egy nagyon egyszer�, �s h�tk�znapi leves, de nek�nk az egyik kedvenc�nk, �s a gyerekek is im�dj�k ! 



Savany� krumplileves

Hozz�val�k:

- 5-6 szem burgonya, 20-25 dkg kolb�sz,
- 1 kis fej v�r�shagyma, 3 ev�k. liszt, 1 bab�rlev�l,
- 3-4 ev�k. olaj, 4 ev�k. feh�r-borecet, f�l dl tej,
- s�, 1 te�sk. s�r�tett paradicsom, 2 db toj�s.

Elk�sz�t�se:

A felkock�zott burgony�kat odateszem 1,5 liter v�zbe f�ni.
Hozz�adom a bab�rlevelet, a s�r�tett paradicsomot, az eg�szben hagyott v�r�shagym�t, �s elkezdem f�zni. Ha m�r felf�tt, akkor kis g�zra veszem, megs�zom, �s beledobom a felkock�zott kolb�szt.
K�zben a lisztb�l �s az olajb�l vil�gos r�nt�st k�sz�tek, amit ha kih�lt egy kis tejjel engedek f�l.
Ha m�r minden puha, akkor beleteszem a r�nt�st, �s azzal is felforralom, majd kisebb g�zra veszem �s �vatosan beleteszem a toj�sokat, amivel egy darabig nem szabad keverni, az�rt hogy egyben maradjanak.
Ezut�n keverem bele a borecetet, k�zben folyamatosan k�stolom, nehogy  t�l savany� legyen.

J� �tv�gyat k�v�nok hozz� !