Mad�rtej torta

R�gi nagy kedvencem, �s most v�gre el is k�sz�tettem, igaz spagettivel, de �gy l�ttam biztosnak  azt, hogy a gyerekek is megegy�k !  



Paradicsomos h�sgomb�c spagettivel

Hozz�val�k:

- 50 dkg dar�lt h�s (sert�s, pulyka), 10 dkg rizs,
- 1 toj�s, s�, bors, cukor, 1liter paradicsoml�,
- 4 ev�k. olaj, 3 ev�k. liszt, spagetti.

Elk�sz�t�se:

A h�st �sszekeverem a rizzsel, a s�val, borssal, �s a toj�ssal.
Teniszlabda nagys�g� goly�kat form�zok bel�l�k, de ezt m�r el�z� este megcsin�lom.
M�snap odateszem a (h�zi) paradicsoml�t, egy kis s�val, �s 2 ev�k. cukorral, �s ha m�r f�, akkor belerakom a gomb�caimat, �s m�rs�kelve a t�zet, puh�ra f�z�m �ket. Ezt �gy ellen�rz�m, hogy egy gomb�cot kett� v�gok.
K�zben az olajb�l �s a lisztb�l r�nt�st k�sz�tek.
Ha a gomb�cok m�r k�szen vannak, akkor kiszedem �ket, �s a marad�k levet bes�r�tem a r�nt�ssal.
A gomb�cokat visszarakom, egyet m�g rottyantok rajta, �s k�szen is van.
Nem voltam biztos, hogy a gyerekek enni fogj�k, ez�rt spagettit f�ztem hozz�, mert azzal mindent megesznek.

J� �tv�gyat k�v�nok hozz� !