Mad�rtej torta

Finom, �s laktat� �tel, melyhez t�szt�t, vagy rizst javaslok, mert j� szaftos !  



Hentes tok�ny

Hozz�val�k:

- 10-15 dkg f�st�lt, h�sos szalonna, olaj,
- 60 dkg sert�scomb, 1 fej v�r�shagyma,
- 1 db feh�rpaprika, 1 db paradicsom,
- 4-5 db savany� uborka, s�, bors, pirospaprika,
- 1-2 ev�k. liszt, 3 dl v�z, 1 db leveskocka.

Elk�sz�t�se:

Pici olajon elkezdem s�tni a felcs�kozott szalonn�t, r�dobom a finomra szelt hagym�t, �s egy�tt pir�tom.
Hozz�adom a kock�zott h�st, �s pir�tom m�g egy kicsit, majd fel�nt�m a v�zzel, �s  ha felforrt, akkor beleapr�tom a leveskock�t. S�zom, borsozom, �s fed� alatt majdnem puh�ra f�z�m.
Ekkor belerakom a felapr�tott paprik�t, �s a paradicsomot, �s liszttel egy kicsit bes�r�tem a szaftj�t.
A legv�g�n teszek bele egy kis pirospaprik�t, hogy legyen egy kis szine, �s a felcs�kozott ubork�kat.

J� �tv�gyat k�v�nok hozz� !