Mad�rtej torta

Kicsit lecs�s, szaftos, �s nagyon finom, laktat� �tel !  



Debreceni apr�pecsenye

Hozz�val�k:

- 1 fej v�r�shagyma, 60 dkg sert�scomb,
 - pirospaprika,  3 db feh�rpaprika,
- 3 db paradicsom, s�, bors, 2 p�r debreceni,
- olaj.

Elk�sz�t�se:

Az apr�ra v�gott hagym�t kev�s olajon megpir�tom, majd hozz�adom a felkock�zott h�st. Ha az m�r levet engedett, akkor fed� alatt, kis g�zon, elkezdem f�zni, de ha elf�tte, akkor adok hozz� m�g egy kicsit. F�l �r�t f�z�m �gy, k�zben s�zom, borsozom, pirospaprik�zom.
Ezut�n belerakom a felszeletelt paprik�t, a megpucolt, �s felkarik�zott paradicsomot, �s tov�bb f�z�m.
Egy serpeny�be teszek pici olajat, �s azon a felkarik�zott debreceni kolb�szt �tpir�tom.
Ha m�r a h�s megpuh�lt, akkorra m�r j� sok levet engednek a z�lds�gek, akkor adom hozz� a kolb�szkarik�kat, keverek egyet rajta, �s m�r k�szen is van.

J� �tv�gyat k�v�nok hozz� !