Nem volt itthon se margarin, se tejf�l, �gyh�t kerestem egy olyan receptet ami zs�rral k�sz�l.
Ezut�n csak ezt fogom k�sz�teni, mert egy �ra alatt ki is s�lt a k�t tepsivel �s az ecett�l l�gies lesz, a zs�rt�l pedig nagyon oml�s ! ! !


 

Egyszer� sajtos r�d

Hozz�val�k:

30 dkg liszt, 0,5 ev�k. s�, 20 dkg zs�r,
- 10 dkg reszelt sajt, 6 ev�k. hideg v�z,
- 1 ev�k. 10%-os ecet,

- kev�s tej, szez�mmag, durva szem� s�,
- k�m�nymag, stb.

Elk�sz�t�se:

A lisztbe keverem a s�t �s elmorzsolom a zs�rral.
Hozz�keverem a reszelt sajtot �s a folyad�kokkal �sszegy�rom.
Kiny�jtom kb. 1 cm v�konyra �s lekenem az eg�szet tejjel, megsz�rom szez�mmaggal �s ami m�g tetszik (most �ppen durva szem� s�val).
Pizzav�g�val rudakk� v�gom �s 200 fokon megs�t�m �ket !
Ebb�l nekem 2 tepsivel lett.

J� �tv�gyat k�v�nok hozz� ! ! !