Mint m�r �szrevett�tek nagyon szeretek leveles t�szt�val dolgozni, mert nagyon megmozgatja a fant�zi�mat, mert mindig m�sf�le t�ltel�keken t�r�m a fejem. . .

H�sos has�

Hozz�val�k:

- 1 cs. leveles t�szta (0,5 kg),  20 dkg f�st�l-f�tt tarja, s�, bors,
- must�r, 10 dkg ken�m�jas, 1 kis fej lilahagyma, 1 toj�s, szez�mmag,
- 15-20 dkg reszelt sajt.

Elk�sz�t�se:

A t�ltel�khez a tarj�t a f�szerekkel �s a hagym�val, meg a reszelt sajttal �s a ken�m�jassal �sszeapr�tom �s kikeverem.
A leveles t�szt�t v�konyra ny�jtom �s a nagyobb ravioli szaggat�val, kiszaggatom �s egyet belrakok, a sz�l�t lekenem egy kis v�zzel, rakok bele egy kiskan�l t�ltel�ket �s �sszez�rom a ravioli form�t, �gy olyan j�l �sszeragad, hogy nem fog sz�tny�lni.
200 fokosra meleg�tem fel a s�t�met, k�t nagy tepsit kib�lelek s�t�pap�rral �s belerakom a s�tijeimet. Mindegyiket lekenem felvert toj�ssal �s szez�mmagot sz�rok r�.

J� �tv�gyat k�v�nok hozz� ! ! !