| A pizzás-csavart mintájára készítettem, de most kevertem egy tölteléket és ezzel kentem le ! ! !
Becsavarodott tejfölös-kenőmájasos
Hozzávalók:
- 1 cs. (fél kg-os) bolti leveles tészta,
- fél db. tejföl, 1 db bármilyen kenőmájas,
- só, bors, fokhagyma-granulátum,
- mustár, reszelt sajt, 1 tojás.
Elkészítés:
A tejfölt a kenőmájassal és a fűszerekkel elkeverem, egy kis mustárral megízesítem. A sajtot lereszelem.
A leveles tésztát felengedem és egy nagy téglalappá nyújtom ki.
A téglalap alsó felét megkenem a krémmel, megszórom reszelt sajttal és ráhajtom a tészta felső részét, hogy pont fedjék egymást.
2 cm-es csíkokra vágom és egy csavarintás után, sütőpapíros tepsibe rakom őket, közben pedig begyújtom a sütőmet 200 fokra.
A felvert tojással megkenem a csavart rúdjaimat és ha már forró a sütő, akkor mehet is be.
10-12 perc alatt meg is sülnek !
Jó étvágyat kívánok hozzá !
| |
AJÁNLOM AZ OLDALT "ercsihami")
