| Ha a hideg idő miatt nincs kedved kimozdulni a lakásból, és nem tudtál bevásárólni, ezt a levest el tudod készíteni, az otthoni hozzávalókból, és a gyerekek is imádják !
Tarhonya leves
Hozzávalók:
- 10-15 dkg tarhonya, 3-4 szem burgonya, só, bors,
- majoranna (vagy petrezselyem), pirospaprika,
- 1 kis fej vöröshagyma, olaj.
Elkészítése:
A finomra vágott hagymát egy kis olajon elkezdem pirítani, majd hozzáadom a tarhonyát, és ha már zsemleszínű lesz, akkor adom hozzá a felkockázott burgonyákat.
Kicsit pirítom még, majd lehúzom a tűzről, és meghintem pirospaprikával. Visszateszem a tűzre, és felengedem 1,5-2 liter vizzel. Felfőzöm, és csak ezután sózom, borsozom, és (nekem nem volt itthon), petrezsemmel megszórom, nálam ez most majoranna volt, de nem rontotta el, az sem !
Jó étvágyat kívánok hozzá !
| |
AJÁNLOM AZ OLDALT "ercsihami")
