Tudom, hogy ez már nem újdonság, de én még nem próbáltam ki és karácsony előtt végre megtettem és nem bántam meg, mert tényleg nagyon finom ! ! !

Lala kifli

Hozzávalók:

- 70 dkg liszt, 5 dkg élesztő, 1 kis pohár joghurt,
2 tojás, 1 teásk. só, 1 dl olaj, 1 dl tej, 1 evők. porcukor,
- kacsazsír (vaj vagy margarin), só.

Elkészítése:

A lisztbe keverem a sót, a közepébe mélyedést csinálok beleszórom a porcukrot, rámorzsolom az élesztőt  és felöntöm egy kis meglangyosított tejjel, majd magára hagyom úgy 10 percre.
Ezalatt szépen  feljön az élesztő, majd  hozzákeverem a többi hozzávalót is és tésztát dagasztok belőle.
Kelesztőtálban a duplájára kelesztem.
Ezután a tésztát 4 felé vágom és mindegyiket még elfelezem. Egy ilyen felet kör alakúra nyújtok megkenem a megsózott kacsazsírral, (bár az eredeti recept sós margarint vagy vajat ír), ráfektetem a másik kör alakúra kinyújtott lapot egy kicsit összenyújtom a nyújtófámmal és 16 felé vágom, mint a tortát.
Kiflivé tekerem fel és sütőpapíros tepsibe rakva még 15-20 percet kelesztem.
Közben a sütőt 200 fokra melegítem fel és kb. 10 perc alatt megsütöm őket.

Jó étvágyat kívánok hozzá ! ! !