Nagyon mutatós, nagyon finom és még elkészíteni is könnyű, valamint még  másnap is omlós ! ! !

Kókuszos-csokis tallérok

Hozzávalók:

- 2 db tojás, 12 dkg porcukor, csipet só,
- 12 dkg margarin, 20 dkg liszt, fél cs. sütőpor,
- 8 dkg kókuszreszelék, 1 evők. tejföl.
Tetejére:
- 10 dkg margarin, 1 evők. tej, 2 evők. kakaó,
- 15 dkg porcukor.

Elkészítése:

A tojásokat habosra kavartam a porcukorral, majd belekevertem a margarint is.
A lisztbe keverem a sütőport és a sót, a kókuszreszeléket,  majd az egészet összekeverem, ha nagyon sűrű a massza, akkor lehet lazítani egy kis tejföllel.
Sütőpapíros tepsibe kis halmokat rakok evőkanállal és 180 fokon halványra sütöm őket, 15-20 perc alatt, ha az alja rózsaszín akkor készen van.
Nekem két tepsivel lett.
Közben a csokimassza hozzávalóit odarakom rotyogni, és ha már 2-3 percig hólyagosan fő, akkor elzárom. Ezt a csokimázt most próbáltam ki először és a maradékot másnap még zserbó tetejére is rátettem. Ezután ilyet fogok csinálni, mert szép fénye van, és nem törik.
Amikor kisültek a tallérok, ezzel a csokimázzal csorgattam le a tetejüket és kókuszreszelékkel is megszóram még.

Jó étvágyat kívánok ! ! !