Mad�rtej torta

Az �n gyermekeim nagyon �dessz�j�ak, de a legjobban ezeket az apr�s�tem�nyeket szeretik, amib�l csak kikapnak egyet �s m�r mehetnek is tov�bb . . .



Lekv�ros linzer

Hozz�val�k:

- 50 dkg liszt, 25 dkg margarin, 1 cs. s�t�por,
- 15 dkg porcukor, 2 db toj�s, 1-2 ev�k. tejf�l,
- csipet s�, 2 cs. van�li�s cukor, baracklekv�r.

Elk�sz�t�se:

A lisztbe keverem a s�t, a s�t�port �s belemorzsolgatom a margarint. Hozz�adom a cukrot, a van�li�s cukrot �s a toj�sokat. Mikor m�r kezd t�sz�v� �ssze�llni, akkor �vatosan adagolom hozz� a tejf�lt, hogy egy j� �llag� t�szt�t kapjak.
Mivel a kezemt�l megmelegedett, ez�rt beraktam negyed �r�ra a fagyaszt�ba.
Amennyi tepsim csak volt, azt kis�t�pap�roztam.
Kiny�jtottam a t�szt�m fel�t �s kiszaggattam egy kerek pog�csa szaggat�val. A t�szta m�sik fel�t pedig egy lyukas, cakkossal szaggattam ki. 190-200 fokon s�t�ttem �ket, odafigyelve, mert 10 perc alatt meg is van egy tepsi.
Ahogy kis�ltek r�gt�n neylonba csomagoltam �ket �s csak p�r �ra m�lva fogtam hozz�, hogy megkenjem �ket lekv�rral �s, hogy �sszeragasszam �ket.
M�snapra sz�pen megpuh�ltak �s porcukorral megsz�rva, m�r ehett�k is �ket.

J� �tv�gyat k�v�nok hozz� !