| Első próbálkozás volt, és szerintem a recept sem tökéletes, de azért az íze finom volt !
Lekváros muffin
Hozzávalók:
- 28 dkg liszt, 2 teásk. sütőpor,
- 2 teásk. szódabikarbóna, 6 dkg margarin,
- 12 dkg cukor, 2 tojás, 120 ml tej,
- 60 ml kávé, baracklekvár.
Elkészítése:
A lisztbe keverem a sütőport, és a szódaport.
A margarint kikeverem a cukorral, és hozzáadom a tojásokat, a tejet, és a kávét. Ehhez adom a lisztet, és az egészet összekavarom.
A sütőmet 200 fokra melegítem.
A muffinformákba muffinpapírt teszek, és a masszával félig megtöltöm őket. Mindegyik tetejére egy teáskanál lekvárt teszek, és a maradék tésztát rákanalazom.
20 percig sütöttem őket, bár szerintem elég lenne neki a 180 fok is.
Jó étvágyat kívánok hozzá !
| |
AJÁNLOM AZ OLDALT "ercsihami")
