| Könnyen elkészíthető egytálétel, ami gyorsan megvan !
Paradicsomos csirke
Hozzávalók:
- 6 db csirkealkatrész (mell, comb), 2 fej vöröshagyma,
- 8 gerezd fokhagyma, 5-6 db nagy, érett paradicsom,
- 4-5 evők. olaj, kakukkfű, rozmaring, só, bors,
- 1 húsleveskocka.
Elkészítése:
A paradicsomokat forró vízbe mártom, és lehúzom a héját.
A csirkedarabokat az olajban elkezdem pirítani, és hozzáadom az apróra vágott vöröshagymát, és együtt pirítom őket.
A fokhagymát péppé zúzom, és azt is hozzáadom, de azzal már vigyázni kell, nehogy megégjen.
Hozzáadom a felszeletelt paradicsomokat, és kb. fél dl vizet.
Ha felforrt, akkor kis gázra veszem, és sózom, borsozom, és egy húsleves kockát morzsolok bele.
Kakukkfűvel, és rozmaringgal ízesítem még, és fedő alatt puhára főzöm.
Jó étvágyat kívánok hozzá !
| |
AJÁNLOM AZ OLDALT "ercsihami")
