| Valójában egy barackos-meggyleves, de nem tudom mitől, lila színű lett ! Mindenesetre a gyermekeimnek nagyon tetszett, és ízlett is !
Lila leves
Hozzávaló:
- 1 üveg meggybefőtt, 1 db barackkonzerv,
- 1 db tejföl, 2 evők. liszt, só, 6-7 evők. cukor,
- fahéj, citromkarika.
Elkészítése:
Egy fazékba öntöm az egész meggybefőttet, a levével együtt, és hozzáöntöm a barack levét is. A barackokat felaprítottam, és azt is beleraktam.
Oda teszem főni, öntök még bele annyi vizet, amennyi levest szeretnék, és beleteszem a cukrot, a csipet sót, a fahéjat, a két citromkarikát.
Ha felfőtt, akkor kis gázra veszem, és a tejfölben elkeverem a lisztet. Merek ki a leves levéből, a hőkiegyenlítés miatt, és beleöntöm a habarást a levesbe. Ezzel is felfőzöm még egyszer, és már készen is van.
Jó étvágyat kívánok hozzá !
| |
AJÁNLOM AZ OLDALT "ercsihami")
