Saját kreáció ez a sütemény az itthon talált dolgokból, maradékfelhasználás céljából, de annyira finom lett, hogy meg kell osszam veletek a családom szerint ! ! !

Csokis-rumos szelet

Hozzávalók:

Tészta:

- 25 dkg liszt, 1 evők. zsír, 1 dkg szalalkáli, csipet só, 1 tojás,
- 2 evők. cukor, 5 evők. tej.

Krém:

- 1 liter tej, 1 cs. csokis puding, 20 dkg cukor, 1 tojás,
- 6 dkg liszt.

Továbbá:

- babapiskóta, tej, rum.

Elkészítése:

A tészta hozzávalóiból tésztát gyúrok és beteszem a hűtőbe.
A krémhez a pudingport a lisztet a cukrot és a tojást összekeverem és a  tejet  apránként hozzáadva símára  keverem. Lassú tűzön krémmé főzöm és kirakom hűlni.
A tésztát kiveszem a hűtőből és a gáztepsi hátulján két lapot sütök belőle.
Egy kis edénybe amibe belefér egy babapiskóta, öntök egy kis tejet és rumot.
A tepsi aljába rakom az egyik lapomat, rákenem a még langyos krémem felét és kirakom a rumos-tejbe fogatott babapiskótával. A krém másik felét rákenem a babapiskótákra és beborítom a másik lapommal. A jól bevált csokimázamat teszem rá és másnapig hűtőben, benájlonozva pihentetem.

Jó étvágyat kívánok hozzá ! ! !