A gyerekek nagy kedvencét otthon is el lehet készíteni és talán még ők is segítenek benne . . .

Pilóta keksz

Hozzávalók:
 

- 50 dkg liszt, 20 dkg margarin, csipet só,
- 20 dkg porcukor, 2 tojás, 1 cs. sütőpor,
- kevés tej.

Krém:

- 10 dkg margarin, 5 dkg kakaó, porcukor.

Elkészítése:

A lisztben elmorzsolom a margarint, megsózom, hozzáadom a porcukrot, a tojásokat és annyi tejet, hogy egy jól gyúrható tésztát kapjak.
Berakom a hűtőbe legalább 2 órára, de lehet egy egész éjszakára is.
Másnap 3 adagra vágtam, vékonyra kinyújtottam, kiszaggattam és 200 fokon, gyorsan kisütöttem.
Nekem 200 db lett belőle, de mindet kis segítőim pakolták a tepsibe.
A krém hozzávalóit kikevertem és amikor a kis korongok kisültek, akkor összeragasztottam kettőt a krémmel.
Persze a krém nekem nem lett elég, ígyhát a maradékot szilvalekvárral ragasztottam össze és az is nagyon finom volt.
A tetejére csokit olvasztottam és megcsorgattam vele.


Jó étvágyat kívánok hozzá!