Mad�rtej torta

Ez a leves is Al�zt dics�ri �s nem engem, b�r egy kicsit tov�bb fejlesztettem, �s igen tartalmasat �s finomat alkottam !  



H�sgomb�cos guly�sleves

Hozz�val�k:

- 30 dkg dar�lt sert�sh�s, s�, bors, olaj,
- 1 fej v�r�shagyma, pirospaprika, k�m�ny,
- 3 db r�pa, 3-4 szem burgonya, 2 ev�k. guly�s-kr�m,
- 1-2 toj�sb�l galuska.

Elk�sz�t�se:

Kev�s olajon elkezdem pir�tani a hagym�t, �s k�zben a h�st s�zom, borsozom �s kis goly�kat form�zok bel�l�k, �s a hagym�ra dob�lom �ket. Ezut�n m�r csak �vatosan, r�zogatva feh�rre s�t�m a gomb�cokat. Pirospaprik�t dobok r�, �s annyi v�zzel engedem f�l, hogy �ppen ellepje �ket, �s megsz�rom �r�lt k�m�nnyel �s s�zom, borsozom. Kis g�zon, fed� alatt f�lpuh�ra f�z�m a gomb�cokat. K�zben a r�p�t �s a burgony�t felszeletelem, illetve felkock�zom. El�bb a r�p�t adom hozz�, majd a krumplit �s annyi v�zet, amennyi levest szeretn�k. Hozz�adom a guly�s-kr�met �s k�szre f�z�m. Nekem nem lett el�g s�r�, ez�rt 1 toj�sb�l galusk�t f�ztem a v�g�n bele.

J� �tv�gyat k�v�nok hozz� !
 

(Ez a receptem megjelent a "K�ldd be a recepted !" c�m� �js�g 2011. decemberi sz�m�ban.)