Mad�rtej torta

Isteni finom, kev�s vele a macera, nem folyik ki, �s eb�dre is lehet enni, s�t m�g partifalatk�nak is finom, hiszen nem �rt neki, ha hideg !   



Sajtosgoly�k

Hozz�val�k:

- 35 dkg sajt, 3 toj�s, 3 ev�k. liszt, s�,
- olaj, bors, granul�lt fokhagymapor, zsemlemorzsa.

Elk�sz�t�se:

A sajtot lereszelem, �s hozz� keverem a toj�sokat, �s a f�szereket, �s apr�nk�nt a lisztet. Nem kell megijedni, a v�g�re el�g s�r�, kem�ny �llag� massz�t kapunk, de ann�l jobb, min�l kem�nyebb.
Vizes k�zzel di�nyi goly�kat csin�lok, �s zsemlemorzs�ba hempergetem, �s forr� olajban kis�t�m �ket.
6-8 perc alatt �ts�lnek, �s nagyon �rdekes �llaguk lesz !
Ha sz�tv�gjuk, nem folyik ki a sajt, mint a r�ntott sajtb�l, hanem  szivacsos �llag� lesz, �s nagyon k�nny� !

J� �tv�gyat k�v�nok hozz� !