Mad�rtej torta

Ez egy hagyom�nyos karfiolleves, egy kis majorann�val megbolond�tva ! 
�rdemes kipr�b�lni, mert nagyon finom !  



Majorann�s karfiolleves

Hozz�val�k:

- 2 db k�zepes fej karfiol, 3 db csirkesz�rny,
- 5 db csirkem�j,  4 db r�pa, 2 db z�lds�g,
- s�, bors, majoranna, �tel�zes�t�, olaj.

Elk�sz�t�se:

Az olajon elkezdem p�rolni-pir�tani, a karik�ra v�gott r�p�t,
majd hozz�teszem a csirkesz�rnyakat, �s a r�zs�ira szedett karfiolt.
Ha m�r kaptak egy kis sz�nt, akkor fel�nt�m annyi v�zzel, amennyi levest szeretn�k (ez n�llunk kb. 4 liter), beleteszem a z�lds�get, �s felf�z�m, a levest.
Ha felf�tt, akkor kis g�zra veszem, �s csak ekkor teszem bele a m�jakat, �s s�zom, borsozom, �tel�zes�t�z�m, �s teszek bele egy ev�kan�l majorann�t.
Addig f�z�m, am�g minden puha nem lesz.
Ha valakinek nem el�g s�r�, f�zhet bele t�szt�t is, de �n nem szoktam.

J� �tv�gyat k�v�nok hozz� !