Ha nincs mit tenni a pizz�ra, akkor tudom aj�nlani a LIDL-ben kaphat� csirk�s vagdalth�s konzervet, mert finom bolognai sz�szt lehet bel�le k�sz�teni !

Vagdalh�sos pizza

Hozz�val�k:

- 40 dkg liszt, 3 kisk. s�, 2,5 dkg �leszt�,
- 1 te�sk. porcukor, 2,5 ev�k. �tolaj, 2 dl langyos v�z.
Tetej�re:
- 1 db. vagdalh�s konzerv (400 gr.), 1 fej lilahagyma,
- 5 gerezd fokhagyma, 340 gr.-os s�r�tett pardicsom (LIDL-is),
- s�, bors, oreg�n�, porcukor, reszelt trappista sajt.

Elk�sz�t�se:

A lisztbe keverem a s�t, �s a k�zep�be m�lyed�st csin�lok, belesz�rom a porcukrot �s r�morszolom az �leszt�t, majd fel�nt�m a langyos viz fel�vel.
F�lreteszem �gy 10 percre, ami alatt sz�pen felp�posodik, majd az olajjal �s a marad�k v�zzel l�gy t�szt�t dagasztok �s egy �r�ra f�lreteszem.
Egy lilahagym�t felszeletelek �s egy pici olajon megpir�tom, majd hozz�adom a felszeletelt fokhagym�t is. Bele�nt�m az eg�sz s�r�tett paradicsomot, �s a vill�val �sszet�rdelt vagdalh�st is, megf�szerezem �s egy kicsit �sszef�z�m, majd porcukorral l�gyabb� teszem a paradicsomos �zt.
A megkelt t�szt�mb�l 6 db kist�ny�r nagys�g� lapot ny�jtok ki �s a fenti bolognai m�rt�ssal megkenem, reszelt sajjtal megsz�rom a tetej�t �s el�meleg�tett, 180 fokos  s�t�ben megs�t�m �ket. �n most l�gkever�ssel s�t�ttem, egyszerre a k�t tepsivel, �gy a fels� tepsi 15 perc alatt, az alatta l�v� pedig 20 perc alatt s�lt meg.

J� �tv�gyat k�v�nok hozz� ! ! !