Mad�rtej torta

Gondolom mindenkinek van, egy a csal�d �ltal kedvelt v�ltozata, az eny�m �gy sz�l . . .



K�kusztekercs

Hozz�val�k:

- 50 dkg dar�lt h�ztart�si keksz, 20 dkg porcukor,
- 2 ev�k. kaka�, 2 dl k�v�, 2 ev�k. baracklekv�r,
- 1 ev�k. tej.
- 20 dkg puha margarin, 20 dkg porcukor,
- 10 ev�k. k�kuszreszel�k.

Elk�sz�t�se:

A kr�met �ll�tom �ssze, hogy egy kicsit h�lj�n a h�t�ben.
A puha margarinban elkeverem g�ppel a porcukrot, �s ha m�r habos, akkor a k�kuszreszel�kket, is belekeverem, �s berakom az eg�szet a h�t�be.
Egy t�lba �nt�m a dar�lt kekszet, �s a porcukrot, belerakom a kaka�t, a k�v�t, �s a lekv�rt. Elkezdem k�zzel �sszegy�rni, �s ha nem akar m�gsem �ssze�llni, akkor �vatosan adok hozz� m�g tejet, de nem szabad ragad�snak lennie !
A k�sz massz�t k�tfel� veszem, �s k�kuszreszel�kkel megsz�rt aluf�li�n kilapigatom a tenyeremmel a massza fel�t. Kiveszem a h�t�b�l a kr�met, �s a fel�t egyenletesen r�kenem, �s az aluf�lia seg�ts�g�vel feltekerem.
A m�sik adag massz�val is �gy teszek, �s mindk�t rudat egy �jszak�n �t a h�t�ben tartom.
Ha erre nincs id� (vagy t�relem), akkor berakom egy �r�ra a fagyaszt�ba.


J� �tv�gyat k�v�nok a csiga-big�khoz, ahogyan a gyerk�ceim h�vj�k �ket !