| Fknt a gyerekek kedvrt kerlt bele ennyi zldsg, de azrt n is nagyon szeretem. rm volt nzni ahogyan ettk (kzzel-lbbal), s ezek a pillanatok boldogg teszenk
engem . . .
Zldsges-rizses csirke
Hozzvalk:
- 6 db csirkeszrny ( de lehet msbl is ), s, bors,
- rozmaring,telzest, egy bgre rizs, olaj,
- 1 fej vrshagyma, 1 nagy rpa, egy mark zldbors.
Elksztse:
Olajon elkezdem pirtani az aprra vgott hagymt, majd rdobom a szrnyakat, s egytt pirtom. Ha a rpt kockra vgtam, akkor azt is hozz adom, s a zldborst is.
Kicsit mg pirtom ket, majd hozzadom a rizst, s kevergetve, tovbb pirtom ket.
Ezutn majdnem 3 bgre vzzel felengedem, s vason, pici gzon, fedvel fzm. A felnl megfszerezem, s nha rnzek, megkavarom, nehogy lesljn.
Nekem gy pont elg lett a vz, mert kicsit szaftosan szeretem, de ha valaki szrazabban szereti, az kevesebb vizet ntsn r.
TIPP: Lehet mg kukorict is tenni bele, vagy brmilyen ms kemny hs zldsget (pl: zeller, karalb stb.).
J tvgyat kvnok hozz !
| |
AJÁNLOM AZ OLDALT "ercsihami")
