V�gre nekifogtam �s megcsin�ltam, a siker �ri�si volt, de olyan gyorsan fogyott, hogy m�r szeletben nem is tudtam lef�nyk�pezni ! ! !


 

Dobos torta

Hozz�val�k:

T�szta:
- 50 dkg liszt, 20 dkg Rama margarin, 2 ev�k. zs�r,
- 20 dkg porcukor, f�l cs. s�t�por, 2 toj�s,
- kb. 1 dl tej, csipet s�.

Kr�m:
- 6 dl tej, 2 cs. �tcsokis pudingpor,
- 1 t�bla j� min�s�g� csokol�d� (n�lam most tej),
- 30 dkg margarin, 20-25 dkg porcukor.

Tetej�re:
- 18 dkg cukor, 1 kk. margarin, pici ecet.

Elk�sz�t�se:

M�r 2 nappal el�tte megs�t�ttem a lapokat.
A lisztbe kevertem egy csipet s�t, a porcukrot, a s�t�port �s �sszemorzsolgatom a zs�rad�kokkal, majd j�het a toj�s �s apr�nk�nt a tej. Miut�n �ssze�ll�tottam beraktam p�r �r�ra a h�t�mbe.
A s�t�met felmeleg�tettem 180 fokra �s a k�t nap tepsimet kipap�roztam.
A t�szt�mat 7 egyenl� r�szre osztottam �s mindegyiket, egy tortaforma alj�nak a seg�ts�g�vel k�r alak�ra ny�jtottam �s egyenk�nt kis�t�ttem. Egy lap 5-6 perc alatt k�sz van, �gyhogy gyorsan megy. A lapokat pap�rral elv�lasztva, egy nagy szatyorba csomagolva elraktam m�snapra.
M�snap a kr�mhez a tejjel megf�ztem a pudingokat �s a v�g�n hozz�adtam a csokit is.
Am�g a pudingos kr�m h�l, addig kikeverj�k a margarint a porcukorral �s a m�r kih�lt pudingos kr�mmel �sszekerverj�k.
A kr�met 6 fel� osztottam �s a lapok k�zz� t�lt�ttem �ket.
A  7. lapot (a legsim�bbat) bevontam karamellel, amihez a cukrot, a margarinnal �s az ecettel felolvasztottam. Miut�n r��nt�ttem a lapom tetej�re, gyorsan egy margarinos k�ssel bejel�ltem a szeleteket �s ezzel raktam ki a torta tetej�t.
 M�snap m�r csak csokis vajkr�mmal d�sz�tettem �s j�hetett a t�lal�s !

J� �tv�gyat k�v�nok hozz� ! ! !