Mad�rtej torta

Ez olyan egyszer� recept, hogy b�tran hozz�foghat teljesen kezd� asszonyka is !



Fokhagymasz�szos csirke

Hozz�val�k:

- 3 db eg�sz comb �s 1 db csirkemell,
- 2 db ty�kh�sleves-kocka,
- 10 dkg reszelt ed�mi vagy trappista sajt,
- 5 dkg margarin, 2 ev�k. liszt,
- 8-10 gerezd fokhagyma, bors, s�.

Elk�sz�t�se:


3-4 dl v�zet odateszek f�ni. Ha felf�tt belerakom a leveskock�kat, �s egyenk�nt a h�sdarabokat, �s fed� alatt, kis g�zon puh�ra p�rolom �ket.
Ha m�r puh�k, akkor kiszedem a h�sokat, a lev�t pedig bele�nt�m egy ed�nybe. A l�bosba dobom a margarint, �s a liszttel habz�sig forr�s�tom. A csirkelevet vissza�nt�m r�, belenyomom a fokhagymanyom�n �t a fokhagym�kat, beledobom a reszelt sajtot, s�zom, borsozom, �s bes�r�tem.
A h�sdarabokat is egy kicsit megs�zom, �s visszapakolom �ket ebbe a sz�szba. �sszeforralom �ket, de gyakran meg kell kavarni, nehogy a sz�sz les�lj�n az alj�ra.
Mi hercegn� burgony�bal ett�k, aminek a le�r�s�t a k�rtekn�l tal�lod !


J� �tv�gyat k�v�nok hozz� !