|
Ezt a sütit a munkahelyemre készítettem a névnapi bulira. Én meg sem tudtam kóstolni, mert olyan gyorsan elfogyott és mindenki azt javasolta, hogy fényképezzük le és tegyem fel a blogomra.
Saját ötlet alapján készült.
Csokis-vaníliás szelet
Hozzávalók:
- 5 tojásból kakaós piskóta,
- 4 cs. vaníliás pudingpor, 12 dl tej, 2 cs. vaníliáscukor,
- 40 dkg margarin, 40 dkg porcukor, 1 tábla tejcsoki,
- főzött feketekávé, 5 dl Hulala.
Elkészítése:
A szokásos módon már 2 nappal előtte megfőztem a piskótát egy magas falú, 27x35 cm-es tepsiben.
Előző nap 6 dl tejben megfőztem 2 csomag pudingport, majd megint főztem egy ugyanilyen adagot, de abba már beletettem a felolvasztott csokit is.
Mindegyiket belekevertem 20 dkg margarin és 20 dkg porcukor keverékébe és csomómentes krémmé kevertem.
Másnap a piskótámat két lappá vágtam. Az alsó lapra kentem a vaníliás krémet, ezután a másik lap alját meglocsoltam kávéval és ráborítottam a vaníliás krémre. A második lap tetejére a csokis krémet simítottam és erre a vaníliás cukorral felvert tejszínhabot raktam, majd csokireszelékkel megszórtam a tetejét.
Jó étvágyat kívánok hozzá ! ! !
| |