Mad�rtej torta

Kisfiam m�sodik sz�linapj�ra pr�b�lkoztam meg vele, de m�g t�k�letes�teni  kell a technik�t, mert nem vagyok teljesen el�gedett az eredm�nnyel, de az �ze, az nagyon finom lett ! 



Aut�s torta

Hozz�val�k:

T�szta:
- 8 db toj�s, 40 dkg porcukor, s�,
- 8 ev�k. forr� v�z, 26 dkg liszt, 1 cs. s�t�por.

Kr�m:
- 6 dl tej, 2 cs. csokol�d�s pudingpor,
- 40 dkg margarin, 40 dkg porcukor.

M�z, d�sz�t�s:
- 2 cs. csokol�d�s pudingpor, 4 ev�k. tej,
- 16 dkg margarin, 32 dkg porcukor,
- 4 db pisk�tatall�r, cukorm�z, babapisk�ta.


Elk�sz�t�se:

�n m�r k�t nappal el�tte megs�t�ttem a pisk�t�t, egy 23x35-cm-es tepsiben, a hagyom�nyos m�don, ahogyan szoktam csin�lni.
M�snap a pudingport s�r� puding� f�ztem a tejjel. A margarint kikavartam a porcukorral, �s a m�r kih�lt pudingot apr�nk�nt belekevertem. Nekem olyan kem�ny lett a csokipudingom, hogy a botmixeremmel tudtam csak eldolgozni, de ett�l, j� habos lett a kr�mem.
Azt�n el�vettem a pisk�t�mat, �s addig v�gtam, rakosgattam, am�g valahogyan aut� form�ja lett. Van aki el�re megszerkeszti, �s laponk�nt m�regetve �ll�tja �ssze, nekem erre nem volt id�m, �n csak �rz�sb�l dolgoztam.
Ha m�r �ssze�llt a forma, akkor sz�pen laponk�nt bet�lt�ttem a kr�mmel. A teteje nem volt el�g g�mb�ly�, ez�rt tejbe forgatott babapisk�t�t ragasztottam r�, a kr�mmel.
Ekkor a m�zhoz val�kat ( pudingpor, tej, margarin,porcukor), �sszemeleg�tettem, (nem szabad forralni!), �s megv�rtam, hogy teljesen kih�lj�n. Ahogy h�l, �gy szil�rdul meg, �s bekentem vele, az eg�sz form�t.
�gy is �llt egy �jszak�t a h�t�ben !
A nagy napom, m�r csak d�sz�tettem, egy kis porcukros-vizes cukorm�zzal. A kerekei pisk�tatall�rok, kicsit d�sz�tve.
Rajzoltam r� rendsz�mt�mbl�t is !
A fiamnak nagyon tetszett !

J� �tv�gyat k�v�nok hozz� !