Mad�rtej torta

K�nnyen, �s ak�r el�re is elk�sz�thet� k�ret, vend�gv�r�shoz is alkalmas !  
A receptet Al�zn�l tal�ltam, k�sz�net �rete !



Tejben s�lt burgonya

Hozz�val�k:

- 1 kil� burgonya, 5 dkg margarin, 4 gerezd fokhagyma,
- 3 dl tej, s�, bors, f�l csokor petrezselyem.

Elk�sz�t�se:

A krumlit megh�mozom, felkarik�zom, �s egy tepsibe rakom �ket, cser�pszer�en.
A s�t�met bekapcsolom 180-190 fokra.
A tejbe belerakom a megolvasztott margarint, a z�zott fokhagym�t, a s�t, a borsot, �s az apr�ra v�gott petrezselyemz�ldet.
Ezt a kever�ket egyenletesen a krumplikra �nt�m, �s a tepsimet szorosan lefedem aluf�li�val. Berakom a forr� s�t�mbe, �gy 30 percre, p�rol�dni. Ezut�n f�lia n�lk�l, meglocs�lgatva n�h�nyszor a lev�vel, pirosra s�t�m.
Akkor j�, ha m�r a krumpli puha, a tej pedig m�rt�ss� s�r�s�dik �ssze.

J� �tv�gyat k�v�nok hozz� !