Mad�rtej torta

Aki szereti a t�r�s finoms�gokat, az pr�b�lja ki, mert egyszer�, �s finom is !
A receptj�t a S�tigy�rban tal�ltam.



T�r�s-csokis szelet

Hozz�val�k:

T�szta:
- 2 db toj�s, 10 dkg cukor, 1 cs. van�li�scukor,
- 10 dkg margarin, 15 dkg liszt, f�l cs. s�t�por,
- csipet s�, 3 ev�k. tej, 1 citrom.
Kr�m:
- 20 dkg margarin, 20 dkg porcukor,
- 2 cs. van�li�s cukor, 50 dkg t�r�.
- a tetej�re 1 t�bla tortabevon� csoki, 4 ev�k. olaj.

Elk�sz�t�se:

A toj�sokat a cukorral, �s a van�li�scukorral kikeverem, �s a puha margarint is belekeverem.
A lisztbe keverem a s�t�port, �s a s�t, majd a toj�sos kever�khez adom, �s hozz�adom a tejet, �s belereszelem a citrom h�j�t.
Egynem� massz�v� keverem �ssze az eg�szet.
Egy 20�30 cm-es tepsit kimargarinozok, �s belisztezek.
A s�t�t 175 fokra kapcsolom be.
A kiss� ragacsos massz�mat bele�nt�m, �s kan�llal elegyengetem a tepsi alj�n.
Berakom s�lni, de figyelni kell mert hamar megs�l, �gy 10-13 perc alatt.
A kr�mhez a puha margarint habosra kavarom a porcukorral, �s belekeverem a van�li�s cukrot is. A t�r�val kr�mesre kavarom, �s berakom a h�t�be.
Ha a t�szt�m kih�lt, r�kenem a t�r�s kr�met.
G�z f�l�tt megolvasztom a  tortabevon�t, �s miut�n megolvadt belekeverem az olajat, �s ezzel vonom be a t�r�s kr�m tetej�t.
Az eg�szet h�t�be rakom, hogy a m�z megdermedjen a tetej�n.

J� �tv�gyat k�v�nok hozz� !