Mad�rtej torta

MAX-konyh�j�b�l van a recept, ami nagyon finom �s mutat�s, de nekem nagyon tejsz�nes volt, �n m�g kipr�b�lom a pudingos t�ltel�kkel is ! ! !  

Tejsz�nes Kinder-szelet

Hozz�val�k:

- 8 toj�s, 20 dkg cukor, 6 ev�k.v�z,
- 8 dkg olvasztott margarin,
- 30 dkg liszt, 4 dkg kaka�,
- 1 cs. s�t�por, 1 te�sk. m�zes-s�tem�ny
f�szerkever�k.
- 4 ev�k. cukor, 5 cs. van�li�s cukor,
7 dl Hulala tejsz�n, f�l cs. zselatin-fix.
- f�l t�bla feh�r csoki, 2 ev�k. olaj.

Elk�sz�t�se:

A toj�sok s�rg�j�t a cukorral feh�red�sig keverj�k, hozz�adjuk a vizet �s a margarint �s tov�bb habos�tjuk.
A lisztet kikeverj�k a kaka�val, a f�szerkever�kkel a s�t�porral �s az eg�szet �sszekeverj�k a s�rg�j�s kever�kkel. A toj�sfeh�rj�kb�l kem�ny habot ver�nk �s �vatosan az eg�szhez keverj�k.
K�t egyforma m�ret� tepsit (30-35 cm) s�t�pap�rral kib�lelek �s egyszerre megs�t�m, �gy 180 fokon, negyed �ra alatt.
A tejsz�nhabot a cukrokkal kem�ny habb� verem, �s �vatosan bele�nt�m a zselatin-fixet.
A kih�lt t�szt�ra kenem a kr�met �s a m�sik lappal befedem.
J� ha egy �jszak�t tud aludni a h�t�ben !

J� �tv�gyat k�v�nok hozz� !