Mad�rtej torta

A gyermekeim im�dj�k, �n is, b�r a m�jat nem szeretem, de �gy igen !   Els� pr�b�lkoz�sra el�g j�l siker�lt !  



M�jgaluska leves

Hozz�val�k:

- 3 db r�pa, 1 db z�lds�g, s�, bors,
- 2 db h�sleveskocka, 15 dkg z�ldbors�,
- 4-5 db m�j, 1 db toj�s, f�l csokor petrezselyem,
- k�shegynyi sz�dabikarb�na, s�, bors, b�zadara.

Elk�sz�t�se:

Egy faz�kba �nt�k kb. 2 liter vizet, �s odateszem f�ni.
Beledobom a felkarik�zott r�p�t, �s z�lds�get, �s ha felf�tt, akkor a k�t h�sleveskock�t.
K�zben a m�jakat sz�tkapargatom, hozz�adom a toj�st, j� sok s�t, borsot, sz�dabikarb�n�t, apr�tott petrezselymet, �s apr�nk�nt a b�zadar�t. L�gy massz�t kell kapjak, amit legal�bb f�l �r�t pihentetek.
A m�r felf�tt levesbe teszem m�g a bors�t, �s addig f�z�m,am�g minden puha nem lesz. Ekkor gy�ngy�z� f�z�s mellett, egy te�skan�llal beleszaggatom a galusk�kat, �s kb. 8 perc ut�n m�r k�szen is van.
Ezt a galusk�t anyuk�m dikt�lta le telefonon, �s b�rmilyen m�s levesbe is bele lehet f�zni.
K�szi Anyuci !

J� �tv�gyat k�v�nok hozz� !