Mad�rtej torta

�let�nk els� lazaca, mivel m�g soha nem ett�nk �s nem is csin�ltam m�g.
T�bb receptb�l  �ll�tottam �ssze, ezt az �telt, a mi �zl�s�nk szerint !

Lazac gomb�s sz�sszal

Hozz�val�k:

- 4 db lazac szelet, 30 dkg gomba, olaj,
- 1 ev�k. margarin, 1 p�r�hagyma,
- 1 citrom, halak f�szerkever�k, s�, bors,
- must�r, 1 kis db. tejf�l.

Elk�sz�t�se:

A h�sszeleteket bed�rzs�l�m a halak f�szerkever�kkel �s f�l citrom lev�vel megcsepegtetem.
A hagym�kat  felszeletelem �s egy kis olajon elkezdem pir�tani.
Hozz�adom a szeletekre v�gott gomb�t �s megf�szerezem, majd egy�tt pir�tom �ket.
Belerakom a tejf�lt, egy ev�kan�l must�rt �s a citrom m�sik fel�t belecsurgatom.
�sszef�z�m az eg�szet.
Egy serpeny�be rakok egy ev�kan�l margarint �s a lazacok mindk�t oldal�t megs�t�m.
Nem szabad t�l s�tni, mert akkor kisz�rad.
P�rolt rizzsel �s a gombam�rt�ssal t�lalom.

J� �tv�gyat k�v�nok hozz� !