Mad�rtej torta

K�z�s sz�linapot �nnepelt�nk, �s a k�t �nnepelt k�r�se ilyen torta volt. H�t ez a recept t�bb receptb�l lett kialak�tva, a mi izl�s�nknek megfelel�en, de nagyon fincsi lett ! ! !



Oroszkr�m-torta

Hozz�val�k:

- 5 db toj�s, 25 dkg porcukor,
- 5 ev�k. forr� v�z, 18 dkg liszt,
- csipet s�, 0,5 l Hulala tejsz�n,
- 2 db kivi, 15-20 dkg vegyes gy�m�lcs,
- 1 cs. van�li�s pudingpor, 3 dl tej,
- 15 dkg margarin, 15 dkg porcukor,
- narancslekv�r.

Elk�sz�t�se:

A szok�sos pisk�t�mat megs�t�ttem a 26 cm- es tortaform�mban, m�r k�t nappal kor�bban.
M�snap a pudingb�l a tejjel s�r� pudingot f�ztem. A margarint kikavartam a porcukorral. Amikor a puding kih�lt, akkor �sszekeverem a margarinos kr�memmel.
A kiviket felszeleteltem cikkelyekkre, a fagyasztott gy�m�lcs�kb�l a szebb szederszemeket kivettem a d�sz�t�shez, a t�bbit �sszekevertem a kivivel.
A Hulal�t nagyon kem�ny habb� felverem �s kb. az 1/3-�t kiveszem �s elteszem a h�t�be.
A marad�k tejsz�nhabba keverem a pudingos kr�met �s beleforgatom a gy�m�lcs�ket is.
Az als� tortalapomat megkenem a lekv�rral �s a gy�m�lcs�s tejsz�nhabom fel�vel befedem, erre j�n a m�sodik tortalapommal, amit szint�n bekenek lekv�rral �s a marad�k kr�met r�kenem. a harmadik lapommal befedem a tort�t �s egy �jszak�ra a h�t�be rakom.
M�snap a marad�k tejsz�nhabbal �s a f�lretett gy�m�lcs�kkel d�sz�tem.

J� �tv�gyat k�v�nok hozz� ! ! !
 

 ( Ez a recept megjelent a Mindmegette Recept�r �js�g 2011/7. sz�mban ! )