A gyerekeknek mindenf�le kr�mleves nagyon bej�n, de csak a levesgy�ngy �s a sajt miatt, amit mindegyikbe bele kell tenni, de az l�nyeg, hogy megeszik ! ! !

S�ska kr�mleves

Hozz�val�k:

• 1 kg s�ska (p�r�)

• 2 l v�z

• 6 ek tejf�l (20%-os)

• 6 ek cukor

• 2.5 ev�kan�l liszt

• 1 csipet s�

Elk�sz�t�se:

1. A s�skap�r�t felteszz�k a v�zzel, cukorral �s csipet s�val forrni.

2. K�zben a lisztet csom�mentesre kavarjuk a tej�llel.

3. 1-2 perc forral�s ut�n a tejf�lt kicsit felhig�tjuk p�r ek s�sk�val, majd bele�ntj�k a tejf�lt a s�skap�r�be. Kicsit bes�r�tj�k vele.

4. Levessz�k a t�zr�l, �s mer�l� mixerrel p�r�s�tj�k.

5. Ha kell, ut�na�zes�thet�nk kicsi cukorral, s�val.

Levesgy�nggyel, s�lt szalonn�val �s reszelt sajttal t�lalhatjuk.

J� �tv�gyat k�v�nok hozz� ! ! !