|
Mivel ftt krumpli van a tsztjban mg msnap is finom, de azrt frissen az igazi, amikor mg nylik benne a sajt . . .

Medvehagyms muffin
Hozzvalk:
(Bgre: 2,5 dl.)
1,5 bgre (3 nagyobb burgonya) megfzve,
- 2 bgre liszt, 1,5 zacsk stpor, s, bors,
- 2 db tojs, 1 bgre tej, fl bgre olaj,
- 20-25 dkg reszelt sajt, egy kis csokor medvehagyma.
Elksztse:
A burgonykat ss vzben puhra fzm.
A lisztbe keverem a st, borsot, stport, a szttrt burgonyt s az aprtott hagymt.
A tojsokat a tejjel s az olajjal kikeverem, majd az egszet sszevegytem.
Muffinformba kanalazom ket s a tetejkre reszelt sajtot rakok.
Nekem 24 db lett belle.
J tvgyat kvnok hozz ! ! !
| |