Ebben a hideg id�ben j�l esik ez a finom, tartalmas leveske . . .

Burgonyagomb�c-leves

Hozz�val�k:

- 3-4 burgonya, 1 toj�s, liszt, s�, bors.

- egy kis sert�szs�r, 1 fej v�r�shagyma, 3 db r�pa, f�l zellergum�, 
- s�, bors, 1 te�sk. piros paprika,
- egy eg�sz csirkecomb (vagy kolb�sz, vagy sert�sh�s is lehet).

Elk�sz�t�se:

A burgony�kat h�j�ban oda raktam f�zni.
Kev�s zs�ron megp�roltam a felszeletelt hagym�t �s r�dobtam a t�bbi apr�tott z�lds�get, majd a pirospaprik�t.
Fel�nt�ttem v�zzel �s elkezdtem f�zni �s megf�szereztem.
A puha burgony�kat �sszet�rtem �s toj�ssal, s�val, borssal �s annyi liszttel, hogy gy�rhat� legyen egy kicsit, �sszegy�rtam, �s vizes k�zzel gomb�cokat k�sz�tettem.
Amikor m�r a z�lds�gek puh�k, akkor gy�ngy�z� f�v�s mellett, beleraktam a gomb�cokat �s addig f�ztem, am�g fel nem j�ttek a felsz�nre.
 

J� �tv�gyat k�v�nok ! ! !