| Knny, gyors recept, s akr mr elz nap flig elkszthet, msnap csak stni kell !
Tejes-fokhagyms csirke
Hozzvalk:
- 1 db csirkemell, 3 db egsz csirkecomb,
- 8-10 gerezd fokhagyma, 1,5-2 dl tej,
- s, bors.
Elksztse:
Elz nap a csirkemellet 4 darabba vgom, a combokat pedig als-fels rszre. Beszom, borsozom, s egy magasabb fal tlba rakom ket.
1,5 dl tejbe belenyomok j sok fokhagymagerezdet, s az egszet mg megszom, borsozom, s rntm a hsokra.
Az egszet jl sszekeverem, s ha nem fedi el a tej, akkor mg ntk r egy kicsit, s berakom a htbe, rleldni, akr egy egsz napra.
Msnap csak az egszet elrendezem egy tepsiben, de a tej legalbb flujjnyi legyen alatta, ha nincs ennyi, akkor ntk mg r.
Aluflival lefedem, s berakom slni.
Az els 20 percben 200 fokon, majd a kvetkez 30 percben 180 fokon stm.
Kzben azrt rnzek, mert a lnek be kell srsdnie, de nem szabad, hogy lesljn !
Ha a hs megpuhlt, akkor kszen van.
n hercegn burgonyt ksztettem hozz, de a kret szabadon vlasztott.
J tvgyat kvnok hozz !
| |
AJÁNLOM AZ OLDALT "ercsihami")
